全球简讯:藕放多长时间不黑?
【资料图】
三天左右。藕是日常食用的食物之一,含有丰富的淀粉,而藕在常温下放置三天左右就会变黑,而影响口感;可以将藕浸泡在凉水中,可以保存五到七天,并且还不会变黑。藕可以切成藕块、藕丁,藕片等形状,而藕块主要是用于肉类炖汤,藕丁可以清炒,藕片则可以凉拌。
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